1.钙：Ca是构成人体骨骼和牙齿的主要成分，它维持人体正常生理功能的循环、吸收、神经、消化、血液、肌肉等各系统对人体影响很大。

2.铁：Fe是人体早学的主要来源，人体肌肉中含有大量的肌红蛋白，其主要成分就是铁元素，血液中含的血红蛋白也是铁元素，所以人体缺铁就会失去营养物质及能量来源。

3.锌：Zn是人体数十种酶的活性中的构成成分，它参与体内多种酶的代谢，促进身体生长发育，提高肌体免疫能力。